【摘要】： 糧食是人類賴以生存的物質基礎，隨著人們生活水平和生活質量的提高，人們對雜糧的要求更加旺盛。然而，國內雜糧市場很不規范，不時有劣質雜糧沖擊市場，其中一個重要原因就是雜糧的難儲藏性。如今食品安全已成為企業的生命線，在糧食加工流通企業推廣新型包裝，確保雜糧安全具有重要價值。我國是世界雜糧第一...

【摘要】： 食品添加劑是為了改善食品品質和色、香、味、形以及為防腐、保鮮而加入食品中的食用物質。多年來，我國添加劑工業的大力發展為食品產業的繁榮提供了有力支撐。但其在包裝方面存在著不容忽視的問題，較突出的是使用量較大的復合包裝阻隔性差、強度低、有害物質遷移滲透造成食品安全問題。 就食品添加劑的包裝...